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炸洋芋的做法?

答案:1  悬赏:50  
解决时间 2021-10-21 10:11
炸洋芋的做法?
最佳答案
原料: 原 料:

主料:马铃薯300克。调料:鸡蛋1个,盐1/3茶匙,面粉2大匙,糖1茶匙,沙拉油3碗。

制法: (1)将马铃薯去皮洗净后切细丝,泡入冷水30分钟,捞出沥干水分。

(2)鸡蛋、面粉、盐、糖,加入马铃薯丝一起拌匀。

(3)炒锅内放沙拉油3碗,烧至五分热,把马铃薯同面糊放入油锅内炸成大岩块状,直至呈金黄色酥脆即可。

放眼望去,这些材料都不难找到吧,超市和菜市都有的。
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