扣碗的做法，扣碗怎么做好吃，扣碗的家常做法
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-03-08 00:20
- 提问者网友：你在我心中是最美
- 2021-03-07 18:23
扣碗的做法，扣碗怎么做好吃，扣碗的家常做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：萝莉姐姐鹿小北
- 2021-03-07 19:49
1. 将方子肉刮净余毛，洗净。放到水中煮成八成熟，捞出晾凉。
2. 将葱，姜，蒜切成末备用。
3. 把晾凉的方子肉切成薄片就像家里炒菜的肉片的厚度即可
4. 取一只大碗顽敌撒上事先切好的葱姜蒜末，在每片肉片上都抹上面酱码放在大碗中，一定要肉皮冲下。
5. 上笼屉蒸20--25分钟即可，端出扣在事先准备好的另一只大碗中即成
2. 将葱，姜，蒜切成末备用。
3. 把晾凉的方子肉切成薄片就像家里炒菜的肉片的厚度即可
4. 取一只大碗顽敌撒上事先切好的葱姜蒜末，在每片肉片上都抹上面酱码放在大碗中，一定要肉皮冲下。
5. 上笼屉蒸20--25分钟即可，端出扣在事先准备好的另一只大碗中即成
全部回答
- 1楼网友：社会水太深
- 2021-03-07 19:55
扣碗的做法不难，我在悠悠香学习做凉菜的时候见别人做过
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