求乐山豆腐脑制作方法
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-05 13:09
- 提问者网友：温柔港
- 2021-10-04 16:05
求乐山豆腐脑制作方法
最佳答案
- 二级知识专家网友：几近狂妄
- 2021-10-04 16:33
我只知道峨眉豆腐脑怎么做。
用冷水拌一些豆粉，搅拌匀，一小碗。烧一点开水别太多，保持水沸腾，将豆粉水慢慢倒进去，边搅拌边倒。然后再继续烧，等浓稠了就基本可以，配上调料，豆腐，蒸牛肉就可以了，很好吃 个人喜欢。
用冷水拌一些豆粉，搅拌匀，一小碗。烧一点开水别太多，保持水沸腾，将豆粉水慢慢倒进去，边搅拌边倒。然后再继续烧，等浓稠了就基本可以，配上调料，豆腐，蒸牛肉就可以了，很好吃 个人喜欢。
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