中秋节后剩余月饼怎么处理？

中秋节后剩余月饼怎么处理？

中秋的月饼到还没吃完啊，千万不要仍哦，换个方式也是一种美食哟！
一、凉拌月饼
方法：将月饼切成细丁，拌上榨菜丝、葱花、虾皮等，再浇上少许花生酱或者芝麻油，凉拌就会制成一道不错的开胃小菜。
适合品种：蛋黄馅和火腿馅的月饼。
二、月饼三明治
方法：把月饼切成薄片，夹在全麦面包或馒头片之间，制成“月饼三明治”，配合低脂牛奶或豆浆食用，再加上一份水果，味道很好。
适合品种：以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。
三、月饼豆浆
方法：把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。
适合品种：以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼。
四、月饼八宝粥
方法：把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，就像放熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。
适合品种：以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果为主要馅料的月饼。
五、月饼小煎饼
方法：把月饼切碎，和全麦面粉、绿豆粉、小米粉等混合在一起，加水成糊状，加少量油在平底锅上做成甜味煎饼。因为月饼已经含油含糖，无需再添加其他调料。适合作为早餐主食，配合豆浆、小米粥食用。
适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、蛋黄等类型的月饼。

做饲料

没过期的赶紧吃了吧，如果不想吃，也可以送别人啊，总之赶紧处理，过期的话自然是扔了

过期的话可以做肥料！！

支招一：当早点吃 中方园小区的吴女士家每年也剩余不少月饼，她的办法是把月饼当早点吃。为避免吃厌烦，她每天只往餐桌上放一小盘月饼，而且隔两三天才吃一次，“月饼不是有点油腻吗，我特意配上豆腐乳和咸菜。我们家剩余的几盒月饼，大都是靠这个方法消灭掉的。”吴女士说。 支招二：做成甜粥 “可以把这些馅料配一些自己喜欢的花生、大米等，煮成甜粥喝。”李女士说，“我每年都是这样处理剩余月饼的，孩子特别喜欢喝我煮的月饼粥。” 支招三：加工成包子 家住文化绿城小区的孟先生说，有的月饼里面的莲蓉、豆沙等，是非常不错的原料，可以将其掏出来当馅料蒸包子，味道还是蛮不错的。 支招四：送给低收入者 市民吴先生处理剩余月饼则更为简单，直接送人，“虽然咱不喜欢吃月饼，但一些比较贫困的人却舍不得买月饼吃。我每年中秋节过后，就会给街头的流浪汉、工地民工、社区的低收入者送月饼。”吴先生告诉记者，为了尊重这些低收入者，他一般不会在中秋节过后很多天，看月饼快要坏掉了才送。而是在中秋节当天，估计有些月饼可能吃不着，就直接送给需要的群体。 吴先生说：“我们家门口不远，经常有十几个民工在那里等活儿。今年中秋节，我把吃不完的4盒月饼送给了他们。

慢慢吃