西红柿皮可以吃吗
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-04 08:32
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-10-04 00:35
西红柿皮可以吃吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：轮獄道
- 2021-10-04 01:00
不但可以吃，还非常有营养。
番茄皮含有番茄红素，番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，能提高机体免疫力，预防癌症，抑制癌细胞的繁殖。 但是要加热以后才能被人体吸收。西红柿皮是西红柿最有营养的部位，建议食用。但一定注意用蔬果清洗液洗净或浸泡一段时间，彻底去除农药残留。
番茄皮含有番茄红素，番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，能提高机体免疫力，预防癌症，抑制癌细胞的繁殖。 但是要加热以后才能被人体吸收。西红柿皮是西红柿最有营养的部位，建议食用。但一定注意用蔬果清洗液洗净或浸泡一段时间，彻底去除农药残留。
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