丽江三文鱼与其他鱼比起来有什么不同？
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-03-29 06:18
- 提问者网友：放下
- 2021-03-28 22:37
丽江三文鱼与其他鱼比起来有什么不同？
最佳答案
- 二级知识专家网友：洒脱疯子
- 2021-03-28 23:37
。“三文鱼”是英文“Salmon"的音译，为世界十大名贵鱼咱。从理论上讲，其中文含义指冷水性的鲑科鱼类，包括鲑（Salmon）鳟（Trout）等。二者生活习性极相似，适温为7-20℃，10-18℃为最宜，尤适于在低温的流水中养。三文鱼肉质鲜美，肉嫩无肌间小刺，适于蒸、烤、红烧、刺等多种烹调方式，并且富含维生素A、D、B12及B6等。鱼油中的不饱和脂肪酸即Omage-3脂肪酸不但能降低血脂，防止心血管疾病，更是脑部、视网膜及神经系统的生长所必不可少的物质，同时能有效地抵抗诸如糖尿病等慢性疾病，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。 意思就是营养价格更高
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