辣椒茄子咸菜的家常做法
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-05 08:54
- 提问者网友:玫瑰园
- 2021-11-04 11:44
辣椒茄子咸菜的家常做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:大漠
- 2021-11-04 12:47
用料 小茄子 3斤(按实际须求做) 香菜 辣椒 4个 生抽 一袋 白糖 家常茄子咸菜的做法 准备小茄子,把小茄子处理干净,热油下锅煸炒,多放些油。 炒蔫巴后出锅 把香菜切大段,下锅煸炒,不用炒蔫,扒拉几下就出锅,放在刚才炒好的小茄子上 生辣椒切段,加到茄子香菜里。注意:此处的辣椒不用炒,生的直接人盆即可。 生抽一袋放入锅中烧开,放糖,按自己口味来,个人觉得多放些会更好吃。烧生抽时不停用勺搅拌,防止糖糊锅。生抽汁烧开直接浇进茄子香菜辣椒中。 成品! 做好直接可以吃,也可以泡一宿再吃,味道会更入味。
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