竹节虾怎么做好吃?
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-05 05:17
- 提问者网友:不爱我么
- 2021-10-04 19:27
竹节虾怎么做好吃?
最佳答案
- 二级知识专家网友:第四晚心情
- 2021-10-04 19:45
一,白灼竹节虾;(这种吃法,可以保留虾的鲜味,而且肉嫩味美)
1.将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀;
2.清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟。
二,茄汁竹节虾
原料: 竹节虾 250克,蒜茸半匙,姜末1匙
调料: 茄汁2汤匙,糖2匙半,盐1/4匙,麻油、古月粉少许,葱2根切碎,生粉1匙,水半汤匙,把能上能下调料搅匀。
烹饪方法:
1、虾剪去脚,抽去肠,洗净抹干。
2、将油2汤匙放在
1.将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀;
2.清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟。
二,茄汁竹节虾
原料: 竹节虾 250克,蒜茸半匙,姜末1匙
调料: 茄汁2汤匙,糖2匙半,盐1/4匙,麻油、古月粉少许,葱2根切碎,生粉1匙,水半汤匙,把能上能下调料搅匀。
烹饪方法:
1、虾剪去脚,抽去肠,洗净抹干。
2、将油2汤匙放在
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