成都鸡蛋干怎么吃？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-21 03:12
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-03-20 21:42
成都鸡蛋干怎么吃？
最佳答案
- 二级知识专家网友：七十二街
- 2021-03-20 22:16
材料鸡蛋干（最好买沈师傅的），韭菜几根，鸡粉，食用盐，味精，油做法1、将鸡蛋干像豆腐干一样切成小薄段备用。2、将韭菜洗净切成大约3到4厘米的小段。3、将鸡蛋干和切好的韭菜一同放入碗中，加入鸡粉、食用盐、味精。4、用炒锅将油热开，浇到鸡蛋干和韭菜上，搅拌均匀即可食用。小诀窍油不能太多会腻，太少的话不好吃，看着浇。喜欢葱姜蒜，或是辣椒的朋友也可以适当加入哦！油主要是浇在韭菜上，建议把韭菜放到鸡蛋干上浇好让韭菜熟了。
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