铁板鸡架腌制方法，知道的告诉一下，越详细越好，满有追加分
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-29 09:34
- 提问者网友：王者佥
- 2021-03-28 17:21
铁板鸡架腌制方法，知道的告诉一下，越详细越好，满有追加分
最佳答案
- 二级知识专家网友：千夜
- 2021-03-28 18:14
用姜(一定要有姜因为是生煎所以要去除鸡的瘴气和鸡腥味只有姜 姜粉的味道不入味.而且粉多了会糊锅 切片的 因为好清理) 大葱(少许 切开半柱体) 味精(散味精就行 大袋装的那种) 胡椒面(白胡椒) 还有就是适量的盐了 不要放料酒和醋 然后做熟之后，就是辣椒面、芝麻、孜然这三种外撒料的天下了呵呵
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