梅菜就是乌干菜吗？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-21 01:48
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-10-20 08:08
梅菜就是乌干菜吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：千夜
- 2021-10-20 09:12
你好！
是的~
梅菜就是乌干菜。 学名叫霉干菜。
霉干菜有很多别名，比如： 干冬菜、咸干菜、乌干菜，梅菜和梅干菜。
霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。
此外，江苏、安徽、福建等地也产梅菜。
梅菜在北方不是很流行，我印象比较深的就是梅菜扣肉，这道菜在北方还是人人都知道的。
谢谢！
是的~
梅菜就是乌干菜。 学名叫霉干菜。
霉干菜有很多别名，比如： 干冬菜、咸干菜、乌干菜，梅菜和梅干菜。
霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。
此外，江苏、安徽、福建等地也产梅菜。
梅菜在北方不是很流行，我印象比较深的就是梅菜扣肉，这道菜在北方还是人人都知道的。
谢谢！
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