羊奶炖猪蹄的做法是怎样的？

羊奶炖猪蹄的做法是怎样的？

羊奶炖猪蹄的做法：原料：猪蹄1000克，羊奶250克，精盐30克。　　制法：(1)将猪蹄除净毛，清水洗净，切成两半，待用。(2)把煮锅洗净，置于火上，加入清水适量，旺火煮沸。放入猪蹄，锅加盖，改用文火炖烂。加入羊奶、精盐煮沸后即可供食用。　　营养：营养：内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸维生素C等。　　功效：补血，催乳。适用于妇女产后血虚贫血、乳汁少等症。