兰州有卖闽南口味的姜母鸭吗?

兰州有卖闽南口味的姜母鸭吗?

我想兰州应该没有做姜母鸭的吧!我最爱吃的姜母鸭可是厦门新店那家叫福春姜母鸭的姜母鸭哦(呵呵……有点绕口)
不过其实也没关系的，可以自己做，我可是实验成功过滴……把我收集到的配方
给你瞄一下吧，这样做出来的味道也很不错的哦!

基本材料:熟地两钱、当归三钱、党参三钱、川芎三钱、黄耆三钱、枹杞子三钱、红枣6颗。姜母半斤，蒜头10颗，米酒3瓶，老鸭一只。
作法:1.将药膳料用一碗米酒浸泡20分钟，待用。
2.鸭宰杀后去毛，剖去内藏，冲洗干净，切成小块待用。
3.用麻油三汤匙，将鸭肉、姜母在锅内炒出香味。
4.将鸭肉、药膳料、蒜头放入汤锅内，倒入米酒3瓶。先开大火将锅烧开，再转小火炖90分钟，至鸭肉炖烂后即可关火食用。