荞麦面条怎样和面?
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-16 09:47
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-10-15 10:59
荞麦面条怎样和面?
最佳答案
- 二级知识专家网友：duile
- 2021-10-15 12:30
荞麦面条的制法是先将荞麦面粉与普通面粉混合，再用碱水揣揉，并将其搓成棒状，然后拉成细长，一折二，再拉长并再折，这样重复多次，就成细面了。
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