香菜饺子馅 配料有哪些？
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-20 01:35
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-10-19 11:59
香菜饺子馅 配料有哪些？
最佳答案
- 二级知识专家网友：过活
- 2021-10-19 13:30
原料：香菜250克，猪肉馅150克。 辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。 做法：1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。 提示：1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。2、猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。
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