紫砂壶为什么泡茶好?有什么原理?
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-10-10 07:46
- 提问者网友:我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-10-09 18:20
紫砂壶为什么泡茶好?有什么原理?
最佳答案
- 二级知识专家网友:愁杀梦里人
- 2021-10-09 19:28
泡红茶首选紫砂壶,因为紫砂壶透气性能好,用紫砂壶泡茶不易使茶叶变味。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质,也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶,紫砂壶使用得越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。
全部回答
- 1楼网友:刀戟声无边
- 2021-10-09 20:53
好处一:用紫砂壶泡茶不失原味,且香不涣散 紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。 好处二:用紫砂壶泡茶不易变味 紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。 3好处三:用紫砂壶泡茶绝无异味,紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。 4好处四:用紫砂壶泡茶冷热急变性能好 紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。
- 2楼网友:洎扰庸人
- 2021-10-09 19:48
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