安阳人都吃什么？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-10 11:30
- 提问者网友：末路
- 2021-10-10 01:29
安阳人都吃什么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：时间的尘埃
- 2021-10-10 01:52
安阳的特产是扁粉菜，粉浆饭，皮渣，煎血灌肠，道口烧鸡，绿豆粉皮，豆末。过年的时候老百姓还要炸丸子和酥肉做烩菜，其中烩菜分为上烩菜，中烩菜，和下烩菜，烩菜所放的菜一般都是时令蔬菜。上烩菜是指放高汤丸子酥肉鱿鱼海参等海产品，中烩菜是指有高汤酥肉和丸子，下烩菜是指只有高汤扁粉条豆腐块猪血油菜。其中上烩菜和和中烩菜可以大米或馒头做主食，下烩菜油饼是绝配！面食也是安阳人所喜欢的食品，有烩面刀削面和打卤手工面……以上是安阳特有的生活习惯。其它与北方大都分城市的饮食习惯差不多。早餐也有豆浆油条豆腐脑油茶包子锅贴小米饭馅饼胡辣汤，小吃也有汉中凉皮，麻辣烫，烤羊肉串铁板烧等等……也有四川的火锅，酸菜鱼，西安泡馍，西餐，冷饮……总之现在的安阳已经在饮食上汇通天下了！！
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