有些人为什么只吃蛋白,不吃蛋黄?
答案:6 悬赏:0
解决时间 2021-04-22 21:58
- 提问者网友:幽瑟玉琼情殇
- 2021-04-22 00:35
蛋白 和 蛋黄 里各含什么?
最佳答案
- 二级知识专家网友:啵啵桃汀
- 2021-04-22 01:39
蛋白:主要营养成分是蛋白质
蛋黄:主要营养成分卵磷脂、类固醇、维生素
现在有许多人吃鸡蛋时会将鸡蛋黄扔掉,因为他们认为,鸡蛋黄中含胆固醇量很高。医学专家发出提醒,称鸡蛋黄中含有丰富的营养成分。
现在有很多人吃鸡蛋都扔掉蛋黄,其实大可不必。蛋黄中含有促进大脑发育、骨骼发育、造血等的多种营养物质。同时,因其富含蛋白质、维生素、卵磷脂等,对大脑发育有很好的作用,所以,少儿、青少年、孕妇和营养不良的人群应适量食用鸡蛋黄,普通人也大可不必“躲避”蛋黄。
相比而言,鸡蛋清的主要成分仅有蛋白质以及糖类、矿物质和维生素等。
只有少部分人不宜多吃蛋黄。包括患高脂血症、高血压病、冠心病、血管硬化的患者。吃鸡蛋以煮、蒸的方法最好,因为其中的脂肪、蛋白和维生素不会受到过多破坏。普通人一天吃上一个鸡蛋就够了。(
全部回答
- 1楼网友:哥在撩妹请勿打扰
- 2021-04-22 06:58
蛋黄含胆固醇很高,心脑血管不好的人不能吃的,蛋白则基本不含胆固醇。
- 2楼网友:气场征服一切
- 2021-04-22 06:23
各人的喜好
- 3楼网友:木子香沫兮
- 2021-04-22 05:00
蛋黄胆固醇含量高,胆固醇高、心血管病人不能吃的。所以有些人不吃蛋黄。
- 4楼网友:不傲怎称霸
- 2021-04-22 04:02
不喜欢吃呗~~我就是这样:只吃蛋白,不吃蛋黄。
- 5楼网友:爱情是怎么炼成的
- 2021-04-22 02:59
蛋黄不好吃!
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