微波炉做糖醋排骨

微波炉做糖醋排骨

材料：猪排骨香菜　　调料：食盐老酒酱油米醋红糖味精　　微波炉糖醋排骨的做法：　　1、用热水把已经斩成小块的猪排骨洗净，沥水后放到碗里用食盐、老酒、酱油拌匀渍10分钟以上。　　2、入油用筷子把排骨划散盖上盖子进微波炉高火2分钟。　　3、端出放入红糖、米醋用筷子拌匀，不要盖上盖子进微波炉中火9分钟（分别暂停两次端出用筷子搅拌翻动）。　　4、用筷子把排骨肉块夹到盘子里。　　5、在碗里的汤汁中加入少许淀粉、味精用筷子拌匀盖上盖子进微波炉1分钟（中间暂停端出用筷子搅动一下）。　　6、端出放入已烧好的排骨肉块搅拌均匀后装盘，围上香菜。