巧克力棒棒糖怎么做？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-29 06:14
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-10-28 10:05
巧克力棒棒糖怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：蓝房子
- 2021-10-28 11:44
巧克力棒棒糖 材料: 黑巧力70克，苹果2只，综合果仁适量 做法:1.果仁烤香，捣碎待用2.黑巧力掰成块，放入容器中，微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟3.搅拌均匀后将容器坐在温水中4.苹果用半圆勺舀出圆形，用竹签固定5.将苹果在溶液中转一圈均匀沾上巧克力，再撒上果仁碎6.冷藏或晾凉后食用 小诀窍: 1.溶化巧克力用专用的巧克力溶炉会方便一些，如果没有，可以用微波炉或者热水溶化，溶好后必须用热水保持温度，否则容易凝结 2.苹果容易氧化，所以在操作前舀出 3.如果操作不熟练，适当多准备一个苹果，当然不会浪费，剩下的可以直接吃 4.苹果表面的水分要拭干，否则不容易沾上巧克力液 5.凉后巧克力即会变脆
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