这个紫色蔬菜叫什么？紫皮白肉，口感像萝卜，比萝卜大

答案:5 悬赏:30

解决时间 2021-01-24 11:14

提问者网友：容嬷嬷拿针来
2021-01-23 14:33

最佳答案

二级知识专家网友：思契十里
2021-01-23 14:39

紫苤蓝-球茎甘蓝
从国外引进的特色蔬菜品种，叶片较大，椭圆形，紫红色，叶面有蜡粉，叶柄细长；一般球茎近圆球形，皮紫色，肉白色，单株重可达750-1000克；中早熟，定植后60天即可收获
拥有靓丽的紫色皮肤，口感最佳是网球大小的时候。
含有丰富的维生素A，维生素C和K源，叶酸以及抗氧化剂类胡萝卜素，B -胡萝卜素和叶黄素。
红色品种。球茎扁球形，樱短，外皮红色，肉色白色，品质好，无筋，不易木质化，可长期贮藏。

全部回答

1楼网友：玩世
2021-01-23 17:29

我暂时保留我的看法！

2楼网友：山有枢
2021-01-23 16:36

南豆，这是我老家的名字追问有图吗，或给个链接追答这是没有图的。

3楼网友：一秋
2021-01-23 15:36

水萝卜追问不是，差太远追答荸荠

4楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-01-23 15:19

荸荠追问比荸荠大很多追答荸荠的一种。追问有更详细资料吗追答抱歉，没有了

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