沸腾的水多少度

沸腾的水多少度

水烧开了也就是沸腾了。
在北纬45度的海平面，标准大气压下，水的沸点是100℃。换句话说就是加热到100℃时水就开了。
但水的沸点随气压的降低而降低。海拔越高空气越稀薄，大气压力越低，水沸腾的温度就越低，在喜马拉雅山顶上，煮水时只要加热到72℃就能开了。

看海拔高度，海平面应为100度，海拔越高越低。

在海平面标准大气压下，没用加压锅是一百度，海拔越高，气压越低，水煮沸的温度越低

海拔不一样，温度不一样，海拔浮点越高，浮点越低，正常情况大概90多度，

人们以一个标准大气压下水的沸点设定为摄氏一百度。
水的沸点与气压有关系，所以在高海拔的地方，水的沸点为不到一百度

水沸腾时的温度叫做水的沸点,我们平常说“水的沸点是100℃”,那是指在一个大气压下（标准大气压）水沸腾时的温度。
但水的沸点随气压的降低而降低。海拔越高空气越稀薄，大气压力越低，水沸腾的温度就越低，在喜马拉雅山顶上，煮水时只要加热到72℃就能开了。