新疆手抓饭怎么做 新疆羊肉手抓饭的做法
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-03 11:49
- 提问者网友:沉默菋噵
- 2021-10-02 23:36
新疆手抓饭怎么做 新疆羊肉手抓饭的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:雾月
- 2021-10-03 01:14
新疆羊肉手抓饭是维吾尔族同胞视为上等的美食,凡是有客人来访,他们都会做出最美味的手抓饭来招待以示诚意。羊肉手抓饭味道浓郁,羊肉的鲜香完全渗透到米饭当中,胡萝卜的清甜使米饭的口感更加清爽。做法也是相当简单哦,在家做只需要电饭煲就能完事了! 1.羊肉和胡萝卜洗净切丁,生姜切末。2.炒锅烧热,放少许油,爆香姜末。3.下入羊肉大火翻炒至变色。4.加入所有调料煮至汤汁收稠。 5.下入胡萝卜丁翻炒均匀。6.将炒好的羊肉倒入电饭煲中,加入淘洗干净的大米和2-3杯清水,按下煮饭键将饭煮熟即可。
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