如何用薛荔果制作凉粉!请给出具体步骤，配比和注意事项!

答案:1 悬赏:10

解决时间 2021-11-07 08:01

提问者网友：呐年旧曙光
2021-11-06 12:24

最佳答案

二级知识专家网友：神的生死簿
2021-11-06 13:39

薜荔果的做法: 1、准备薜荔果籽一包; 2、用纱布把薜荔果籽包起来，用绳线绑结实; 3、准备一锅清的凉白开水，然后把手洗干净，将用纱布包好的薜荔果籽在清水中用力、反复的搓挤，会挤出一些粘稠壮的液体，让它溶解在清水中; 4、准备一些白石灰水(浓度稍微高一些的)，将石灰水撒在刚在的那锅水里; 要向顺时针方向搅拌; 5、等待20分钟左右; 6、刚才的那锅水就会成为一种很奇怪的状态，没有颜色，口感吃起来象是果冻，但又比它嫩很多，总之口感非常好，非常独特; 7、吃的时候，加一些白醋(注意，要加白醋味道才纯正)和白糖，口味浓淡可以自己适度调节; 8、冰冻一下口味更佳。你好，我懂你说的东西我也一直在找你说的配比和注意事项，回想以前我妈做的时候好像没有很明确的配比石灰水和牙膏都可以但是有的牙膏会有股味道难后石灰水如果多了有可能会有点烧口如果你找到更好的配比方法希望同分享

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