红薯叶白色浆 能吃吗

红薯叶白色浆 能吃吗

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红薯可是很好吃很实用的食材哦!那么：红薯叶能吃吗?红薯叶有什么营养价值?红薯叶的营养价值是什么呢?不妨跟小编了解一下，红薯叶能不能吃?红薯叶有什么营养价值! 　　红薯叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，我们一般使用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。 　　红薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。 　　红薯叶的做法　　 　　蒜茸红薯叶 　　材料： 　　嫩红薯叶400克，大蒜30克，素油15毫升，精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油各适量。 　　作法： 　　1、将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。 　　2、炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩红薯叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成。　　 　　蒜蓉炒红薯叶 　　材料：红薯叶500克， 大蒜30克，油适量，鸡精适量， 　　做法： 　　1、起油锅,放蒜爆香,放入红薯叶快炒至熟,加入鸡精和盐调味再拌匀即可起锅。 　　用红薯叶+橄榄油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身的效果哦! 　　红薯叶的营养价值其实也是很高的，但是红薯叶怎么吃好呢?小编为大家介绍了红薯叶的营养价值以及红薯叶的美味做法!