槐花红烧肉

答案:3 悬赏:80

解决时间 2021-11-06 21:10

提问者网友：星軌
2021-11-06 12:51

槐花红烧肉

最佳答案

二级知识专家网友：行路难
2021-11-06 13:45

槐花红烧肉的做法
材料
肚子切丝，盐，糖，几滴醋，酱油，生姜一块，八角两个，葱结，料酒，半个洋葱，红辣椒，绿尖椒少许
做法
1、首先，清理肚子是有窍门的，直接抓洗不可取，很麻烦而且洗不干净，冷水肚子进锅，煮3-5分钟，中途翻个儿，然后用冷水冲，基本上一撮，指甲轻轻刮刮就清爽了。然后用剪刀从侧面剪开，肚子翻过来，把里面的油脂啊，筋络的一并剪去~
2、锅子清洗干净，放清水，入肚子、生姜一块拍一下、八角两个、葱结、料酒，小火煮40-60分钟，以筷子能轻松戳通为准。当然，也不能煮得太烂，那样么嚼头。
3、锅烧热，入冷油烧热后，放洋葱爆出香味，略放点酱油、辣椒，翻炒~~放肚丝，略放盐、丁点糖、几滴醋，大火，颠炒至辣椒断生即可。

全部回答

1楼网友：洒脱疯子
2021-11-06 14:53

好吃么？

2楼网友：空山清雨
2021-11-06 14:45

没吃过哦，有方法吗学习一下

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