全家在线等!!!请问荔浦芋头，清蒸的话，要多久?我为什么怎么蒸都好象是生的一样
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-16 13:58
- 提问者网友：欲望失宠
- 2021-10-16 07:10
全家在线等!!!请问荔浦芋头，清蒸的话，要多久?我为什么怎么蒸都好象是生的一样
最佳答案
- 二级知识专家网友：等灯
- 2021-10-16 08:15
你好!!
不要加碱，不仅会破坏营养成分，还会影响口感的!!
看过别人蒸荔浦芋头，拿平时炒菜的锅蒸就可以。
将荔浦芋头切成差不多大小的块，锅里放大约一碗半水，拿个盘子扣在锅中，盖住水(这是为了防止蒸汽把红薯弄湿，蒸出来的红薯口感不好且不易熟透)，然后把红薯沿着盘子周围贴锅放，盖上盖子，点火。等水开了，转小火再蒸个25-30分钟就差不多了~
但荔浦芋头块的大小决定了蒸红薯的时间，只要你拿筷子能扎透红薯就熟了!!
小提示:在烹制之前，将荔浦芋头切块用盐水泡一二个小时再蒸煮，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
不要加碱，不仅会破坏营养成分，还会影响口感的!!
看过别人蒸荔浦芋头，拿平时炒菜的锅蒸就可以。
将荔浦芋头切成差不多大小的块，锅里放大约一碗半水，拿个盘子扣在锅中，盖住水(这是为了防止蒸汽把红薯弄湿，蒸出来的红薯口感不好且不易熟透)，然后把红薯沿着盘子周围贴锅放，盖上盖子，点火。等水开了，转小火再蒸个25-30分钟就差不多了~
但荔浦芋头块的大小决定了蒸红薯的时间，只要你拿筷子能扎透红薯就熟了!!
小提示:在烹制之前，将荔浦芋头切块用盐水泡一二个小时再蒸煮，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
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