脆皮烤鸭皮怎么烤脆

脆皮烤鸭皮怎么烤脆

食材 原料：鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以） 方法/步骤1鸭子放入大一些的容器2放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时3腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖4烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘5切薄薄的片儿END注意事项鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了，颜色金黄金即可。