求问教您薏米百合粥怎么做,如何做薏米百合粥才好吃
答案:2 悬赏:10
解决时间 2021-01-17 23:16
- 提问者网友:遁入空寂
- 2021-01-17 08:25
求问教您薏米百合粥怎么做,如何做薏米百合粥才好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:鱼忧
- 2021-01-17 08:37
干百合洗净浸泡半小时,然后把水倒掉,洗净再浸泡(新鲜的洗净即可);薏米洗净沥干备用。
把洗净的薏米倒入锅中,调入适量清水,煮半小时左右。
然后倒入浸泡的百合,连二次浸泡的水一并倒入,煮至熟。
熟之后,调入适量的冰糖/蜂蜜拌匀即可随时食用。
注意:
因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
优质的薏米质硬有光泽,颗粒饱满,呈白色或黄白色,坚实,味甘淡或微甜。
品质低劣的薏米无光泽,颗粒不均匀,有杂色,没有味道或微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味。捻着薏米,感觉不够坚实的,可能是变质的或者还未全干的薏米。
百合要选洁白,大片的,叶片厚的,质量才好,口感也不错,不会容易煮烂而且有功效。
如果喜欢放蜂蜜的,蜂蜜的营养价值更高,还可以排毒养颜。但要注意,最好等到薏米百合粥不要太热时才加蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养
把洗净的薏米倒入锅中,调入适量清水,煮半小时左右。
然后倒入浸泡的百合,连二次浸泡的水一并倒入,煮至熟。
熟之后,调入适量的冰糖/蜂蜜拌匀即可随时食用。
注意:
因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
优质的薏米质硬有光泽,颗粒饱满,呈白色或黄白色,坚实,味甘淡或微甜。
品质低劣的薏米无光泽,颗粒不均匀,有杂色,没有味道或微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味。捻着薏米,感觉不够坚实的,可能是变质的或者还未全干的薏米。
百合要选洁白,大片的,叶片厚的,质量才好,口感也不错,不会容易煮烂而且有功效。
如果喜欢放蜂蜜的,蜂蜜的营养价值更高,还可以排毒养颜。但要注意,最好等到薏米百合粥不要太热时才加蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养
全部回答
- 1楼网友:你哪知我潦倒为你
- 2021-01-17 09:30
薏米百合粥的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤薏米百合粥的制作材料:主料:薏米30克,百合6克。
薏米百合粥的特色:
清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。
将薏米、百合放入锅内,加水适量,煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜调味。
菜系及功效:美味粥汤薏米百合粥的制作材料:主料:薏米30克,百合6克。
薏米百合粥的特色:
清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。
将薏米、百合放入锅内,加水适量,煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜调味。
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