清蒸火腿笋片怎么做

答案:2 悬赏:70

解决时间 2021-01-05 02:07

提问者网友：暮烟疏雨之际
2021-01-04 03:40

清蒸火腿笋片怎么做

最佳答案

二级知识专家网友：雪起风沙痕
2021-01-04 04:13

用料
鲜笋 1只
太给火腿 2片
龙利鱼块一块
芹菜末若干
清蒸火腿笋片的做法
将鲜笋剥除外壳後，入凉水锅，加勺盐，一同煮沸，约10分钟，煮熟去涩。

将鲜笋取出，稍微晾凉。
龙利鱼切块。太给火腿切片。
将鲜笋切片後，码在蒸盤上。

鲜笋片上，码上龙利鱼片，上面再码上太给火腿。

热水上蒸锅，大火约5-8分钟快蒸。
取出蒸物撒上芹菜末，即可。

全部回答

1楼网友：我住北渡口
2021-01-04 04:39

清蒸火腿笋片的做法
材料
用量
鲜笋 1只
太给火腿 2片
龙利鱼块一块
芹菜末若干
1. 将鲜笋剥除外壳後，入凉水锅，加勺盐，一同煮沸，约10分钟，煮熟去涩。
2. 将鲜笋取出，稍微晾凉。龙利鱼切块。太给火腿切片。将鲜笋切片後，码在蒸盤上。
3. 鲜笋片上，码上龙利鱼片，上面再码上太给火腿。
4. 热水上蒸锅，大火约5-8分钟快蒸。取出蒸物撒上芹菜末，即可。

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