奥尔良的蜜汁是怎么调制？
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-02-20 13:34
- 提问者网友：白柏唇蜜
- 2021-02-19 21:44
奥尔良的蜜汁是怎么调制？
最佳答案
- 二级知识专家网友：陪我到地狱流浪
- 2021-02-19 22:10
主料：甜面酱50克、芝麻酱50克、红糟腐乳30克、洋葱1/2个
辅料：麦芽糖100克、酱油100㏄、水500㏄、蜂蜜200㏄、油50㏄
做法：
1.洋葱去皮洗净，之后切末备用；
2.起一油锅，加入洋葱末炸至呈金黄色；
3.放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱，炒约3分钟；
4.再加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜，煮约15分钟即成。
PS:蜜酱汁准备好以后如果不及时使用放在冰箱里面冷藏，需要用时拿出。
辅料：麦芽糖100克、酱油100㏄、水500㏄、蜂蜜200㏄、油50㏄
做法：
1.洋葱去皮洗净，之后切末备用；
2.起一油锅，加入洋葱末炸至呈金黄色；
3.放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱，炒约3分钟；
4.再加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜，煮约15分钟即成。
PS:蜜酱汁准备好以后如果不及时使用放在冰箱里面冷藏，需要用时拿出。
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- 1楼网友：两不相欠
- 2021-02-19 23:49
我是华莱士的员工
奥尔良烤翅 是蜜汁加川香调的
川香比较辣可以以口味调 蜜汁是甜的
加水成糊状 腌2个小时以上 我们是机器腌的 在在油里炸30秒 2个3分 4个5分 6个7分钟 要大火 在微波炉里烤
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