雪脂莲蜜和椴树雪蜜有什么区别

雪脂莲蜜和椴树雪蜜有什么区别

原材料不同。
1、雪脂莲蜜
四川云贵一带的苕子花蜜。苕子花俗名“野豌豆”。苕子是豆科草本植物和重要绿肥饲草，我国有光叶苕子（通称广布野豌豆）和毛叶苕子(通称长柔毛野豌豆)等种类，前者南方种植较多，后者主要分布于北方。
2、椴树雪蜜
椴树是一种高大的乔木，是我国极富经济价值的优良树种。每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛开的季节，树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气，椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的蜜汁。




扩展资料：
椴树蜜的分辨：
一、眼观。浅琥珀色（为国家鉴定原色）如果颜色发深很可能掺进糊胶。
二、品尝。真椴蜜口感略粘稠，如同喝茅台或普洱茶 一样扬头就进肚 不用怎么咽 细品 清香味道 而且余味悠香 假蜜 口感如喝水 喝完甜味短促淡薄 一会工夫甜味散尽 其实就是糖水之味 。
三、椴蜜也叫雪蜜所以很爱结晶蜂蜜要看怎么结晶 ：结晶有粗有细，不能光凭肉眼去看，可用手碾压，如果结晶松软，入口即化，多半都是真蜂蜜。
参考资料来源：搜狗百科_雪脂莲蜜

搜狗百科_椴树蜜

市场上有这么一种蜂蜜，看起来洁白如雪、晶莹剔透，非常讨人喜欢。呈这种状态的蜜，主要有两种蜜，一种是雪脂莲蜜，一种是椴树雪蜜。猛一听还真差不多，让人傻傻分不清楚。 雪脂莲蜜，看到这个名字我想很多人包括我自己都会联想到雪莲，但是不是这样的，雪莲是不可能产生蜂蜜的，海拔4000多米的雪线以上，蜜蜂怎么能够采到。那么雪脂莲蜜如何来的呢？据查，雪脂莲蜜是汪氏蜂蜜首先推出的，所谓的雪脂莲蜜其实就是苕子蜜，产于云贵高原，说因为这种蜂蜜结晶以后洁白细腻如雪，所以改名叫做“雪脂莲蜜”。这就是商家的高明之处，如果两瓶蜂蜜，一瓶写着雪脂莲蜜，一瓶写着苕子蜜，您会选择哪一个，或者说哪个名字会让您产生购买的欲望，我想大多数人会选雪脂莲蜜，因为名字好听，又和雪莲沾边，多纯洁啊。 这种蜂蜜并非子虚乌有的假蜂蜜，只不过商家用了个障眼法，改头换面而已。苕子蜜并非什么珍稀蜂蜜品种，属于主要蜂蜜品种吧，产量也不小，苕子也是夏季主要蜜源植物之一，云贵高原漫山遍野的苕子花。汪氏的雪脂莲蜜是销售最火爆的蜂蜜品种，如果贴上苕子蜜买，肯定不会有这样的效果，所以，这才是雪脂莲蜜的真正秘密。现在市场上，已经不止汪氏在卖雪脂莲蜜了，很多商家也纷纷跟进。 椴树雪蜜。椴树雪蜜是椴树蜜的一种。椴树蜜是东北非常有名的蜜种（尤其是俄罗斯），椴树被称为“蜜之树”。糠椴产的蜜叫椴树蜜，紫椴产的蜜呈乳白色，被称为椴树雪蜜或椴树白蜜。从营养价值和蜜种的稀有程度来说，均胜过雪脂莲蜜（苕子蜜），而市场价格却远低于雪脂莲蜜（苕子蜜）。

家家有本难念的经。。。