酸奶冷冻后会损失营养吗？
答案:4 悬赏:50
解决时间 2021-03-21 14:55
- 提问者网友：猖狂醉薇
- 2021-03-20 17:53
酸奶冷冻后会损失营养吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：湫止没有不同
- 2021-03-20 18:07
你好！
不会的，反而由于低温而降低酸奶所含多种营养素的分解速度。低温保存食物或者饮料是很不错的储存方法。
但是有一点，不要反复冷藏，那样，一冷，一热，会破坏酸奶蛋白质的分子结构。
谢谢！
不会的，反而由于低温而降低酸奶所含多种营养素的分解速度。低温保存食物或者饮料是很不错的储存方法。
但是有一点，不要反复冷藏，那样，一冷，一热，会破坏酸奶蛋白质的分子结构。
谢谢！
全部回答
- 1楼网友：冷态度
- 2021-03-20 20:37
不会 但不能时间太长现在不是还有酸奶冰棍呢吗
- 2楼网友：猎杀温柔
- 2021-03-20 19:47
不会，因为蛋白质在低温下只是降低活性，在温度恢复后又还原，但在高温下就会被破坏！！
- 3楼网友：請叫我丶偏執狂
- 2021-03-20 18:14
不要冷冻，里面的有益菌都被冻死了。奶的有益成分也会被破坏。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯
| • 手机登qq时，显示手机磁盘不足，清理后重新登 |
| • 刺客的套装怎么选啊？ |