酱烧茄子这些酱的比例是怎样的才好吃？？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-29 11:58
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-10-28 19:51
酱烧茄子这些酱的比例是怎样的才好吃？？
最佳答案
- 二级知识专家网友：西风乍起
- 2021-10-28 20:30
酱烧茄子的做法：食材：茄子300克、辣椒50克、葱姜蒜15克、油2汤匙、盐3克、豆瓣酱10克、五香粉5克、鸡精3克。1、茄子和辣椒洗净切丝，葱姜蒜切末。2、锅中倒入油烧热，加入葱姜蒜炒出香味。3、加入茄子和辣椒丝，旺火快炒。4、加盐、豆瓣酱、五香粉充分翻炒。5、翻炒至茄子变软，关火调入少许鸡精即可。
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