怎么制作鱼松一定要平底锅吗
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-04-21 10:49
- 提问者网友：她是我的お女人
- 2021-04-20 15:46
怎么制作鱼松一定要平底锅吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：一场云烟
- 2021-04-20 16:13
怎么制作鱼松一定要平底锅
鱼松
材料
草鱼，姜，酱油，糖，盐
做法
1，鱼买来后，处理干净，加些许姜蒸熟
2，小心仔细的把鱼刺挑去
3，锅放橄榄油，狠狠的炒，要把水分炒掉
4，炒到鱼肉开始变酥的时候，加2小勺酱油，一点点糖和盐，再炒一会就可以出锅了
小诀窍
JMS尽量买肉多刺少的鱼吧，不然光挑刺就够费时间的了。
另外，如果一下子吃不掉，要等晾了再放密封罐里，不然要返潮的。
鱼松
材料
草鱼，姜，酱油，糖，盐
做法
1，鱼买来后，处理干净，加些许姜蒸熟
2，小心仔细的把鱼刺挑去
3，锅放橄榄油，狠狠的炒，要把水分炒掉
4，炒到鱼肉开始变酥的时候，加2小勺酱油，一点点糖和盐，再炒一会就可以出锅了
小诀窍
JMS尽量买肉多刺少的鱼吧，不然光挑刺就够费时间的了。
另外，如果一下子吃不掉，要等晾了再放密封罐里，不然要返潮的。
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- 1楼网友：专属的偏见
- 2021-04-20 17:32
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