竹笋和什么菜一起炒比较好吃,北京二锅头味道怎么跟和甲醇样的?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-05 14:43
- 提问者网友:焚苦与心
- 2021-10-04 16:12
竹笋和什么菜一起炒比较好吃,北京二锅头味道怎么跟和甲醇样的?
最佳答案
- 二级知识专家网友:一叶十三刺
- 2021-10-04 16:44
清炒竹笋主料:竹笋250克调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克做法:1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;3. 将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘。这是原汁原味的,此菜清热解毒,回答人的补充 2009-06-20 23:19
★凉拌制作材料:主料:粉丝30克,海带(鲜)30克,胡萝卜30克,竹笋50克,香干30克,芹菜50克,莴笋30克,洋葱(白皮)30克(随个人口味,不喜欢的可以不加)做法:1. 竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出,待凉;2. 豆腐干、红萝卜、莴苣和芹菜切丝;3. 上料同置于盘中,依个人口味逐加调味料浇在其上,食时拌匀即可。此菜青绿红蓝,色鲜味美,清淡素雅。凉拌素什锦的制作要诀:含多种营养成分,既可佐餐,也可作为薄饼类面食的馅料。小帖士-健康提示:竹笋 无论是鲜笋或笋干,均含十余种氨基酸、维生素、钙、磷等微量元素和大量的粗纤维。经常食用,能增强胃肠功能,有利于对食物成分的消化、吸收,有利于胃肠蠕动,保持大便畅通,防止痔疮和下肢静脉曲张。★竹笋沙拉主料:竹笋100克1.绿竹笋洗净,切除尾端,连壳放入锅中,加入盖过竹笋的水,用大火煮滚。 2.转小火,续煮约30分钟,熄火后静置待凉,取出沥干水分,分别放入3个塑料袋中包好,再放入冰箱冷藏。 3.食用前取出,剥除外壳,切滚刀块后盛入盘中,每份挤上30克美奶滋即可食用。竹笋沙拉的制作要诀:本品最好用美奶滋调味口感更好。美奶滋做法:材料:蛋黄2个,细砂糖50克,沙拉油500克,白醋50克 做法: 1、取一个圆底容器,放入蛋黄与细砂糖。 2、将蛋黄与糖打发到颜色泛白,体积膨大即可。 1.若没时间自己煮竹笋,或是季节不对买不到,也可在超市购买真空包装的熟竹笋,取出后挤上美奶滋就可食用,较为方便。 2.若一次吃不完,可用冷开水将美奶滋洗除,沥干水分后放入塑料袋中封好,再放入冰箱冷藏保存。本品用600克,可分装成3份每份200克。熟竹笋可冷藏2-3天,每份热量229.7大卡,料理时间大约40分钟。
★凉拌制作材料:主料:粉丝30克,海带(鲜)30克,胡萝卜30克,竹笋50克,香干30克,芹菜50克,莴笋30克,洋葱(白皮)30克(随个人口味,不喜欢的可以不加)做法:1. 竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出,待凉;2. 豆腐干、红萝卜、莴苣和芹菜切丝;3. 上料同置于盘中,依个人口味逐加调味料浇在其上,食时拌匀即可。此菜青绿红蓝,色鲜味美,清淡素雅。凉拌素什锦的制作要诀:含多种营养成分,既可佐餐,也可作为薄饼类面食的馅料。小帖士-健康提示:竹笋 无论是鲜笋或笋干,均含十余种氨基酸、维生素、钙、磷等微量元素和大量的粗纤维。经常食用,能增强胃肠功能,有利于对食物成分的消化、吸收,有利于胃肠蠕动,保持大便畅通,防止痔疮和下肢静脉曲张。★竹笋沙拉主料:竹笋100克1.绿竹笋洗净,切除尾端,连壳放入锅中,加入盖过竹笋的水,用大火煮滚。 2.转小火,续煮约30分钟,熄火后静置待凉,取出沥干水分,分别放入3个塑料袋中包好,再放入冰箱冷藏。 3.食用前取出,剥除外壳,切滚刀块后盛入盘中,每份挤上30克美奶滋即可食用。竹笋沙拉的制作要诀:本品最好用美奶滋调味口感更好。美奶滋做法:材料:蛋黄2个,细砂糖50克,沙拉油500克,白醋50克 做法: 1、取一个圆底容器,放入蛋黄与细砂糖。 2、将蛋黄与糖打发到颜色泛白,体积膨大即可。 1.若没时间自己煮竹笋,或是季节不对买不到,也可在超市购买真空包装的熟竹笋,取出后挤上美奶滋就可食用,较为方便。 2.若一次吃不完,可用冷开水将美奶滋洗除,沥干水分后放入塑料袋中封好,再放入冰箱冷藏保存。本品用600克,可分装成3份每份200克。熟竹笋可冷藏2-3天,每份热量229.7大卡,料理时间大约40分钟。
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