凉拌腐竹家常做法是什么？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-29 02:51
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-10-28 20:14
凉拌腐竹家常做法是什么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：神也偏爱
- 2021-10-28 20:53
材料腐竹200克，黑木耳50克，芹菜、胡萝卜各100克，蒜泥少许。调料鸡精、辣椒油、蒜泥各少许，盐、香油各适量。做法①腐竹泡软，切段；黑木耳泡发，洗净后撕成小片；胡萝卜、芹菜均洗净，切段。②将做法①中的所有材料分别放入沸水中汆烫，捞出，沥干。③将所有材料放进调味盆中，加盐、鸡精、辣椒油、香油、蒜泥拌匀，然后放进冰箱内冷藏约1小时即可取出食用。
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