卤肉放什么

答案:6 悬赏:0

解决时间 2021-02-20 05:29

提问者网友：你独家记忆
2021-02-20 00:28

卤肉放什么

最佳答案

二级知识专家网友：妄饮晩冬酒
2021-02-20 02:07

卤肉放置的材料为：
主料:猪肉(肥瘦)1000克
调料:廖排骨浓缩卤汁，麻油，酱油
制作方法：
1.用后腿猪肉或肥瘦连皮肉，将其刮洗干净，切成三大块。用开水煮一下，除去血腥捞起。
2.将炒锅放旺火上，同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水，熬出香味即成卤水。
3.将猪肉放入卤水中烧开，然后改用小火，将肉卤至肉香，质烂即成，吃时切成片，淋入少许酱油、麻油。

全部回答

1楼网友：风格不统一
2021-02-20 07:16

放大料,小茴香,生姜,花椒,香叶

2楼网友：夜余生
2021-02-20 06:01

八角草果桂皮丁香陈皮沙姜甘草鲜香茅鲜南姜干葱头生姜猪脚老鸡食盐家乐鲜露糖色花椒香叶小茴香孜然肉蔻陈皮白芷去肉腥甘草中和药性草果少放糖色家乐醇香一品汤粉

3楼网友：轻雾山林
2021-02-20 05:43

我暂时保留我的看法！

4楼网友：山有枢
2021-02-20 04:20

有时候一些店家放樱僳壳，会很香，不过通常味道也不错。不过，象我们学校的饭那是相当的香，但吃起来相当不杂样

5楼网友：行路难
2021-02-20 03:20

应该有的，不过我给忘了，

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