冻鳕鱼会不会破坏鱼的营养价值??冻鳕鱼和鲜鳕鱼味道哪个更好??鳕鱼产自哪里??
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-11 12:02
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-11-10 13:59
冻鳕鱼会不会破坏鱼的营养价值??冻鳕鱼和鲜鳕鱼味道哪个更好??鳕鱼产自哪里??
最佳答案
- 二级知识专家网友：酒安江南
- 2021-11-10 15:28
您好，冰冻鳕鱼会破坏鱼的营养，因为冰冻后鱼肉中的蛋白质会失去活性，所以营养会打折扣，因此新鲜的鳕鱼更好吃一些。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。 希望对您有用，望采纳~
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