食品中的硒加热会丢失吗
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-11-24 07:28
- 提问者网友：无悔疯狂
- 2021-11-23 16:53
食品中的硒加热会丢失吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：我的任性你不懂
- 2021-11-23 18:32
一般食品中对人体有意的硒元素是硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸，在食品中这些物质是以蛋白质形式存在的，会不会丢失你可以参照你炒肉的时候肉里的蛋白质会不会流逝去想想。
全部回答
- 1楼网友：桑稚给你看
- 2021-11-23 19:19
没有
这说明国家从安全层面已经认定在天然情况下正常食品中的硒不会对人体产生过量的危害
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