重庆酸辣粉的由来
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-09 01:19
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-10-08 20:28
重庆酸辣粉的由来
最佳答案
- 二级知识专家网友：何以畏孤独
- 2021-10-08 22:01
酸辣粉很早以前流传于四川民间，食为先小吃成老师做出来的酸辣粉更加以取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。“酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成
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