葡萄酒过滤后有这种浮沫是怎么回事？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-03-12 12:44
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-03-11 13:30
葡萄酒过滤后有这种浮沫是怎么回事？
最佳答案
- 二级知识专家网友：不如潦草
- 2021-03-11 14:45
如果泡沫像啤酒泡沫那样持续逸出，就先别动，那是正在发酵；如果泡较大，安静，那可能是染菌了，需小心的把下面相对澄清的酒液分离到干净的容器中满瓶储存。瓶口最好少放一点白酒。先不用加蛋清，过一段时间会更清一些的。祝你好运。
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