健康戚风 低胆固醇低脂版的做法

健康戚风 低胆固醇低脂版的做法

前言戚风蛋糕原本就以不添加黄油的健康口感为诉求。为了追求更健康的美食，于是，舍弃蛋黄，烘烤出低胆固醇的戚风蛋糕。而且还特别选用脱脂牛奶代替全脂牛奶，葵花籽油代替色拉油。白白嫩嫩的戚风蛋糕看起来相当美丽。纯白的颜色不由令人联想到天使。天使蛋糕模子的特征也是中心有一个圆筒状，但高度比戚风模来得高些。