生菜和莴笋叶子一样吗

生菜和莴笋叶子一样吗

不一样的，如下图：

生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋只吃根部，其实莴笋叶更有营养价值。

明显不一样

不一样。但苦味基本相似。都可以食用。

从食物角度讲，它们都是菜叶，都是可以吃的，从营养成分上来讲，由于它们生长的特殊性，营养价值也不同的。

不一样，生菜叶子短而皱。莴笋叶子比较尖长。