自制饼干怎样才能酥脆
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-16 20:00
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-11-16 08:17
自制饼干怎样才能酥脆
最佳答案
- 二级知识专家网友：英雄的欲望
- 2021-11-16 09:44
- -好吧，谁说过饼干要发酵的？？？
苏打饼干的话，面团要揉，拉出来一定要薄，这样烤出来才能够酥脆
西式的饼干，面团只求均匀，千万不能上筋，揉的时候不能用力，这样烤出来才会酥松。另外，黄油一定要打发到位才可以
苏打饼干的话，面团要揉，拉出来一定要薄，这样烤出来才能够酥脆
西式的饼干，面团只求均匀，千万不能上筋，揉的时候不能用力，这样烤出来才会酥松。另外，黄油一定要打发到位才可以
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