生莲藕可以吃吗

生莲藕可以吃吗

可以吃的。鲜藕生食或打汁饮用，适宜高热病人烦热口渴之时食用;适宜吐血、口鼻出血、咯血、尿血以及血友病患者打汁服用;适宜高血压病，糖尿病、肝病以及便秘之人食用;适宜脾胃气虚、食欲不振、缺铁性贫血以及营养不良之人食用。莲藕含丰富的铁质，故对贫血之人颇宜。藕煮熟食用，宜选用铜锅或沙锅。 生藕性质偏凉，平素脾胃虚寒之人忌食生藕;女子月经来潮期间和素有寒性痛经者也忌食生藕;熟藕及藕粉也不适宜糖尿病患者食。
　　藕又名莲藕，性寒、味甘，入肝、肺、胃经。生用，具有凉血、散淤之功；熟用有益血止泻、健脾开胃之效。主治热病烦渴、吐血、热淋等。

楼主：这个可以生吃我们四川地区都很多人这样吃的

可以，但是如果肠胃不好的话，最好别吃。

我暂时保留我的看法！