西葫芦的营养价值分析 吃西葫芦能补什么麻烦告诉我

西葫芦的营养价值分析 吃西葫芦能补什么麻烦告诉我

西葫芦就是一种长得和瓜很相似的蔬菜，它很好烹饪的，很爱熟的，炒它用不了多长时间就会熟的，它做成馅很好吃，很软滑的，西葫芦的营养价值可能是你所不知的，虽然这种蔬菜不怎么起眼吧?但是它自身的营养元素可是非常多的，在这里跟大家说一下西葫芦的营养价值吧。 西葫芦还有好多的叫法呢?它的名称很多。学名:Cucurbita pepo L. ，别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 ，三月瓜。分类:葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属 ，产地:原产北美洲南部，今广泛栽培。西葫芦 在河南很多地方，例如平顶山，周口，濮阳，安阳，可以叫做松瓜 。在东北，常被称为:角瓜。 西葫芦自身都含有哪些营养物质呢?营养价值:西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。 从上面的这个对西葫芦的营养价值相关的介绍，让我们看出它含有的营养物质是较丰富的，特别是维生素和钙物质上很多，平时多吃好处多多。