阿胶中的胶原蛋白容易吸收吗

阿胶中的胶原蛋白容易吸收吗

     阿胶是我们引为自豪的国粹，已有2500多年的历史，是用驴皮经煎煮浓缩制成，主要成分是胶原蛋白及其水解物，分子量小，是一种极易让人体吸收的纯天然胶原蛋白，而且没有副作用，连孕妇都可以安全食用。曾经在光明日报上有过这样一篇文章《阿胶，从传统中药到胶原蛋白》，就是对阿胶作为胶原蛋白产品的认可和肯定。
现有的科学研究也发现阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌、铁、铜、锰等20余种元素，阿胶中所含的蛋白质、氨基酸总量可达75%，其中氨基酸18种，并包括8种人体必需但自身不能合成的氨基酸，占总氨基酸量的20.30%。阿胶中的必需氨基酸含量高于人参、西洋参、冬虫夏草等，各种必需氨基酸的比例也较为合理，易于人体吸收。女性食用后，能有效锁住皮肤中的水分，补充人体皮肤胶原蛋白的流失，增加皮肤的弹性，抑制皱纹的产生。而且百年堂阿胶富含蛋白质降解成分，通过补血起到滋润皮肤的作用，使面色红润，肌肤细嫩有光泽，弹性更好，起到纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用。