喝牛奶的好处都有啥？

喝牛奶的好处都有啥？

德国联邦牛奶研究所所长黑申的研究证实，人们每天喝一杯牛奶至少有11种好处:1.牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半，还可防治高血压和心脏病。2.可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。3.酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能，防止肿瘤细胞增长。4.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。5.牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。6.牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满。7.牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折。8.牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。9.牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。10.牛奶中的维生素B2可提高视力。11.牛奶中含有左旋色氨等物质，睡前喝一杯有催眠之妙用。另据科学家的研究发现:7~10岁的儿童每天早晚各饮一袋牛奶，可满足每日所需蛋白质的60%，对钙需求的75%

镇静安神意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。抑制肿瘤牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。促进幼儿大脑发育乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

第一，牛奶对人体有镇静安神作用。人喝过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。第二，牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。第三，牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。第四，婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以，牛奶能促进智力发育。第五，少年儿童喝牛奶能促进身体生长发育。据试验证明：少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。第六，成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益寿。据最新研究成果：牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老延年益寿。此外，牛奶还具有养颜护肤和美容功能。