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赤小豆薏米仁荞麦汤怎么煮

答案:1  悬赏:60  
解决时间 2021-10-26 10:18
赤小豆薏米仁荞麦汤怎么煮
最佳答案
我会取同等的重量的赤小豆、薏仁、荞麦仁,把赤小豆、薏仁先浸泡两三个小时。然后再加入洗好的荞麦仁,和是谷物三倍的水。开始大火,水沸后转小火,我一般会再煮一个小时左右。煮的过程中要适时搅拌,避免粘锅。因为火量大小不同,时间不是固定的,自己尝尝软硬度比较好。荞麦仁不用浸泡因为它很容易熟。有的人说不要煮太久不让营养会流失。。。
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